Intolleranze alimentari - Enna

E' possibile che il nostro corpo improvvisamente rilevi alcuni cibi consumati regolarmente come "tossici" facendo insorgere disturbi di varia natura nel nostro organismo.

E' difficile trovare immediatamente quale sia il cibo e la causa scatenante del disturbo senza un apposito esame: a volte viene consigliato di provare ad escludere alcuni alimenti per un certo periodo, e poi provare a reintegrarli per vedere se ci sono reazioni significative, ma questo modo di procedere è molto lungo e a volte non porta i risultati sperati.

L'unico metodo corretto per procedere è infatti il prelievo e la analisi di sangue, durante la quale i globuli bianchi vengono messi a contatto con diverse sostanze contenuti nei cibi e più probabili a causare reazioni allergiche per ottenere tutte le informazioni necessarie a identificare quale o quali alimenti possono essere responsabili delle reazioni infiammatorie o che ostacolano la corretta assimilazione dei nutrienti.

Una volta ottenuti i risultati di uno screening per le intolleranze alimentari la nutrizionista è in grado di redigere un piano alimentare assolutamente personalizzato dal quale vengono momentaneamente tolti dalla alimentazione tutte le sostanze verso cui si è risultati positivi e i cibi che le contengono. Successivamente, se il nutrizionista lo terrà opportuno o se i cibi eliminati devono essere necessariamente reintegrati, le sostanze o i cibi eliminati possono essere di nuovo inclusi nel piano alimentare.

Attualmente la nutrizionista riceve per appuntamento a Valguarnera e Piazza Armerina.

Per effettuare un test sulle intolleranze alimentari a Enna con personalizzazione del regime alimentare o per fissare un appuntamento, puoi rivolgerti ai seguenti recapiti: Cellulare: 320 7580008 Mail:mariarosaguarrera@gmail.com.